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雨润公司瘦肉精中国企业形象继续崩溃1

2018-12-06 20:13:34

雨润公司瘦肉精:中国企业形象继续崩溃(1)_食品添加剂_产业经济

1 2 下一页 近期,墨西哥、美国等地接连爆发新型猪流感病毒疫情,墨西哥疑似病例高达4000余人,可能已有103人死于猪流感,美国已确认有20人感染。世界卫生组织4月25日警告说,墨西哥和美国发生的猪流感疫情已构成“具有国际影响的公共卫生紧急事态”,所有国家都应加强监控。

正当人们对猪流感产生严重恐慌时,素来以质量着称的全国肉制品龙头企业南京雨润食品集团,前几日被安徽省质监局通报,合肥市腊味思食品有限公司2009年1月19日生产的腊肉、阜阳雨润肉类加工有限公司2009年3月16日生产的午餐肉经抽查发现含有“克伦特罗”(瘦肉精)。难道这又是一个肉制品类的三聚氰氨事件?中国的商人和企业家究竟是怎么了?难道又是一个企业形象崩溃吗?

在谷歌搜索了瘦肉精的解释:原名叫“克伦特罗”,俗称“瘦肉精”,是一种β-兴奋剂,添加于饲料中能提高几种家畜包括猪的瘦肉率。20世纪80年代初,美国一家公司开始将其添加到饲料中,增加瘦肉率。它用量大、使用的时间长、代谢慢,所以在屠宰前到上市,在猪体内的残留量都很大。这个残留量通过食物进入人体,就使人体渐渐地中毒。

“瘦肉精”中毒的症状表现比较特别,主要是心慌、肌肉震颤、头痛以及脸部潮红等,一般来说不会有大问题,但是对心率失常、高血压、青光眼、糖尿病、甲状腺机能亢进等疾病的患者有较大危害。据不完全统计,1998年以来,我国相继发生19起瘦肉精中毒事件,中毒人数达1700多人,死亡1人。

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