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咖喱鸡丁盖饭的做法

发布时间:2019-05-15 01:31:01

咖喱鸡丁盖饭的材料鸡胸肉300g胡萝卜相克食品150g咖喱粉20g油适当盐适当葱适当姜相克食品适当料酒适当辣椒50g 咖喱鸡丁盖饭的做法图片步骤,怎样做咖喱鸡丁盖饭好吃?

姜切丝,葱切段,辣椒切丝备用

胡萝卜切丁备用

鸡胸肉切丁加姜丝及适当料酒,淀粉腌制

腌制鸡丁时可将米饭上锅,开始蒸米饭~(现在小黑做饭时间利用率有所提高哦)

锅烧热后放适当油放入葱花爆香

放入鸡丁翻炒,待变色后放入胡萝卜丁

加入咖喱粉翻炒拌匀

加入适当水渐渐炖1会儿,使咖喱的香味完全浸入鸡丁和胡萝卜

换大火收汁,并加入辣椒丝快速翻炒

装盘出锅喽

这时候米饭也已闷好

将咖喱鸡丁浇在米饭上便可,好看美味又营养丰富的咖喱鸡丁盖饭就做好啦~

再加1张成品图啦

美食天下菜谱大全温馨提示:

个人觉得趁米饭热的时候将咖喱鸡丁浇在米饭上更好1些,这样咖喱独特的味道与米香会充分混合哦

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