您的位置: 黔东南州信息港 > 金融

冬蓉莲子馅的做法

发布时间:2019-05-14 19:32:14

冬蓉莲子馅的材料莲子相克食品300g冬瓜相克食品1500g白沙糖200g麦芽糖30g玉米相克食品油120g水适当 冬蓉莲子馅的做法图片步骤,怎样做冬蓉莲子馅好吃?

冬瓜洗净去皮切成小块

放入锅中,加适当水大火炖煮

冬瓜变得透明便可关火

放入料理机中

搅打成细蓉

倒在细筛中,

控干水份

莲子洗净,放入大碗,加充足水

放入电炖锅,隔水炖煮

煮至莲子软烂

放在细筛中,碾成蓉

将莲蓉和控干水份的冬瓜蓉倒入锅中

翻炒均匀,并炒至水份减少

加入白糖

翻炒均匀,继续炒至水份减少

加入麦芽糖

翻炒均匀,

不断翻炒至水份明显变少,分次加入油翻炒

不断翻炒至莲蓉成团,不粘手便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

纯莲蓉,如果不加很多油的话,成品通常会比较比较干、散。有人说,买的馅好吃。那固然,由于里面绝不可能只是莲蓉。而且,不单单是口感,自己做的纯莲蓉馅和买的莲蓉馅在感观上的差别也很大。想要改进口感?那无妨加点冬瓜试试吧。在市售月饼中,冬瓜蓉是普遍使用的辅料。冬瓜的味道其实不太明显,1般不会掩盖主料的味道,而且1般人也不太容易吃出冬瓜味来。

冬瓜蓉的水尽量控干,翻炒起来就不会太辛苦。控干水份会比较花时间,也能够用纱布将冬瓜蓉包起来攥干水份。

翻炒时,分次加油,每次都等到吸收以后再加入下1次

痛经食疗吃什么好
月经不调推迟喝什么好
月经不调日常注意什么
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的